昨日、豚の清湯スープを使ったラーメンを自作してて、スープが残ったものだから冷蔵庫に入れておいた。この類のスープ、劣化が早いの仕方なく、本当に仕方なく使おうと思ってラーメンを一杯だけ作る事にした。 仕方なくだ。 先日はシンプルな豚と生姜と、濃…
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